Die alten Holzbalken und Dachlatten vom Dach wurden diese Woche abgebrochen. Der neue Dachstuhl wird jetzt nach der Massaufnahme produziert und in ca. 3 Wochen aufgerichtet.
Die Leitungen im Erdgeschoss für die Brauerei sind im Boden verlegt und diese Woche wird der Boden betoniert. 
Monate: April 2016
Dachbegrünung
Wir sind wieder einen Schritt weiter
Im Gewölbekeller ist die Bodenplatte betoniert und die Wände gemauert. 
Die Nasszellen, Lager- und Technikräume für die Brauerei sind fertig erstellet und der alte modrige Keller für die neue Nutzung zum Leben erweckt.
Die Aussentreppe für den Kellerzugang ist fertig. 
Die Zimmermänner sind im Obergeschoss daran, die alten morschen Balken zu ersetzen und die Böden zu erstellen.
Das neue Dach wird Anfang Mai aufgerichtet.
Alte Balken werden teilweise ersetzt, damit uns nicht die Decke auf den Kopf fällt, wenn wir am Arbeiten sind.
Im Gastroraum werden die Gräben für die Kanalisation geschaufelt und noch mehr Schutt entsorgt.
